Активные методы обучения и воспитания в условиях реализации ФГОС в предметной области "Технология"

Как называется используемые на уроке технологии объяснение и показ способов трудовых действий, которые направлены на формирование представлений о правильном и безопасном выполнении этих действий и на корректировку практической деятельности учащихся?